) |
| ספר מתכונים עוגות לחגים. צילום: עדי גבירצמן |
בספר תמצאו מתכונים שאי אפשר לעמוד בפניהם: מעוגת שוקולד קלאסית חגיגית, כדורי שוקולד, פאי תפוחים, עוגת דבש ללא דבש, עוגת קרמל מפנקת, עוגת מוס שכבות ורטבים של קרמל, סירופ מייפל ועד קינוח קליל של גלידוניות קוקוס מרעננות.
עדי גבירצמן, מפתחת מתכונים, מומחית לתזונה מאוזנת מה- Hatafrit מסבירה: 'יצרתי קינוחים מזינים וטעמים, בחרתי בקפידה מרכיבים בריאים והשתמשתי בחלופות כמו קמח שקדים, שמן קוקוס, ממתיקים טבעיים, מה שמבטיח איזון מושלם של טעמים תוך עמידה בדרישות לתזונה דלת פחמימה'.
הוראות ההכנה במתכונים קלות לביצוע, מה שהופך אותם לנגישים לאופים בכל הרמות, ההוראות מפורטות שלב אחר שלב לצד טיפים מועילים המבטיחים חווית אפייה נעימה ולצד כל מתכון מצויינים ערכי הפחמימה.
הספר זמין בפורמט דיגיטלי במחיר: 29.90 ש'ח לרכישה דרך הלינק:
https://hatafritnewbooks.ravpage.co.il/Desserts