שי אסיה הוא מנכ'ל מלון 'קיסר פריימר ירושלים' והרשת כוללת שלושה מלונות " באילת, ירושלים וטבריה.

שי אסיה סיים בהצטיינות לימודי מלונאות באוניברסיטת חיפה ובנוסף לכך הוא בוגר אוניברסיטת קורנל בניו-יורק בניהול מערכות מלונאיות ומלונאי מוערך עם ניסיון רב בתחום המלונאות. במהלך השנים פתח וניהל מספר רב של בתי מלון וביניהם מג’יק סנרייז מרידיאן אילת ,קלאב מד, קראון פלזה סיטי סנטר, פלאזה ים המלח ועוד. במשך שבע שנים הוא כיהן כסמנכ'ל השיווק ומשנה למנכ'ל רשת מלונות 'קראון פלזה' ישראל .
.